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第18回OUS技術セミナーを開催

[2013.02.13]

2月8日（金） 岡山理科大学50周年記念館において、「生活水準(QOL)向上のための健康と科学」をテーマに研究成果を紹介する「OUS技術セミナー」を開催しました。約90名が聴講され、このテーマに対する関心の高さが感じられました。 本学工学部安藤秀哉教授からは紫外線が皮膚に与える影響として、しわやしみについてわかりやすく解説しました。 続いて、「食品と健康」や「人間理解」と日常生活に深く関わる内容の講演が行われました。(株)林原 三鼓仁志氏からは温州みかんなどの果皮に多く含まれるヘスペリジンを処理し、健康食品や化粧品などへの応用について講演がありました。  

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