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OUSフォーラム2022|プレゼント壁紙ダウンロード

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ワイン発酵科学センター 

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ワイン発酵科学センターとは?

 新しいワイン醸造及び貯蔵技術の開発、味や香りに重要な高分子化合物や酵母の解析、ワイン用のブドウ栽培などについて研究します。「岡山理科大学ワインプロジェクトプログラム」をサポートし、人材育成を行うとともに、ワイン醸造による県内の産学官の地域振興の研究拠点形成を目指します。

 

岡山理科大学オリジナルストーリー 

岡山理科大学オリジナルストーリーとは?

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